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La Bubble Waffle débarque à Amiens

Depuis le 2 décembre, curiosité et gourmandise sont au rendez-vous chez Bubble Crêpe au 4 rue Henri Barbusse à Amiens. Antoine Fornas, 22 ans et Malik Zakraoui, 26 ans, les deux dirigeants, vous font découvrir la crêpe 2.0. Un produit gonflé !

Chef-d'oeuvre sucré


C'est quoi une bubble waffle ? « C'est une crêpe gaufrée à bulles que l'on garnit d'une boule de glace et de sucreries. Nous avons découvert ce produit lors d'un voyage à Hong Kong en 2016 » nous précise Antoine. En effet, le concept arrive tout droit d'Asie où la bubble waffle remporte un vif succès depuis quelques années, également très connue à Londres. Ça n'existe pas encore à Paris, ni à Lyon ou à Nantes... Ne cherchez pas à Lille non plus.

La bubble waffle, mix coloré entre gaufre et sucreries, est une « gaufre » légèrement roulée en cône napée de Nutella ou de confiture puis garnie de crème glacée et de plusieurs gourmandises aux choix, chantilly, Kinder, Oreo, Smarties, Lion, Maltesers, Dragibus, fraise Tagada, coulis de chocolat et également de fruits. Avec autant de garnitures, les combinaisons possibles sont infinies, votre bubble waffle sera unique et différente tous les jours. « Aujourd'hui, nous avons une carte avec huit bubbles waffles Signatures » ajoute Malik.

Possibilités infinies


Les deux créateurs proposent aussi des milkshakes dans le même esprit, avec plus de 50 ingrédients et des crêpes sucrées, pour les moins aventureux. Mais pas que, il est possible de repartir avec une des six crêpes salées Signatures, Veggie, Kong...
Vous l'aurez compris, inutile de vous transporter à Hong Kong pour être dépaysé et goûter une spécialité d'ailleurs. La bubble waffle promet de beaux jours devant elle avec déjà quelques clients fidèles. Les jeunes dirigeants, Antoine et Malik, ont de nombreuses idées et beaucoup d'ambition.
Affaire à suivre ! Pour essayer ce chef-d’œuvre sucrée et comprendre à quel point c'est régressif, la boutique est ouverte du lundi au dimanche de 14h00 à 00h00.

Bubble Crêpe

 

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